こんにちは、フミコです。今日は以前私が度々作っていた日韓焼きをご紹介します。グルテンフリーで小麦粉は使っていません。それから市販のソースも使わず、砂糖不使用、完全無添加のオリジナル味噌ソースで頂くお料理なので安心です。 ただ、以前作っていた...

こんにちは、フミコです。今日は有機キクラゲを使った中華風スープを完全ヴィーガン＆グルテンフリーで作りますよ。しかも油さえも使いませんから、めちゃヘルシーです。市販の中華出汁やガラスープも不使用なので、自然な旨味をご一緒に楽しみましょう。 音...

こんにちは、フミコです。今日はお肉を使わないグルテンフリーのカレーライスを作った記録です。辛さは無いので、私のように体内炎症を避けたいかたや、ピリッとした刺激が苦手なかたも美味しくいただけますよ。では、本日も楽しんで参りましょう！ 音声で聴...

こんにちは、フミコです。今日はめちゃ大好きなお料理、エノキ軸のグリルをご紹介します♪超激安なのに、私にとってはご馳走の部類です。えのき茸の軸なんて、いつも捨ててたってかたは、一度試してみてください。私は３０年以上前に初めて知ってからは、これ...

こんにちは、フミコです。私は現在、珈琲を飲まない派なのですが、以前は中毒になるほどでは無いにしろ、飲んでいた時期もありました。今日は、１０年以上珈琲を飲み続けてきた人が、飲むのをやめてみたらどうなったかをまとめてみますね。これは実際にあった...